Alojamiento gestionado por el participante / Latam Go Travel ofrece acceso a descuentos exclusivos en la plataforma Casita https://www.casita.com/GoTravel especializada en la búsqueda de alojamiento para estudiantes.
Formación técnica o culinaria (preferida).
Mínimo 3 años de experiencia en gestión de cocina de alto volumen.
Experiencia en catering o eventos (deseable).
Certificación ServSafe o capacidad para obtenerla.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Buena comunicación y organización en entornos rápidos.
Inteligencia emocional, empatía y trabajo en equipo.
Capacidad para motivar, dar retroalimentación y mantener alto desempeño.
Compromiso con la cultura, valores y misión de la empresa.
El Gerente de Cocina es responsable de la producción de alimentos de calidad, la gestión del presupuesto, el control de los costos de alimentos y mano de obra para cumplir con el presupuesto, la gestión y mantenimiento de los menús del café y catering, y el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene. El candidato ideal debe tener sólidos conocimientos culinarios, así como habilidades técnicas y de servicio al cliente.
[BENEFICIOS]
Horario de trabajo flexible
Compensación competitiva
Descuentos en comidas durante el turno
Pastel gratis en tu cumpleaños
Beneficios médicos, dentales y de visión
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