Palencia, Castilla y Leon
Suministrada por el empleador / habitación compartida
Ubicado en Palencia, Terra desarrolla una cocina castellana contemporánea que pone en valor el producto local y la identidad del territorio. Su propuesta combina técnica actual, respeto por la temporada y una ejecución cuidada, lo que lo convierte en un espacio muy atractivo para formarse en cocina de producto y servicio gastronómico.
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